Réserve Riesling Eiswein Barrique

IM BARRIQUE GEREIFT

Stolze 139 Grad Oechsle und der Ausbau in einem Französischen Barrique Fass machen diesen besonderen Eiswein zu unserem neuen Schmuckstück.

In der Nase präsentiert dieser Eiswein eine klare Note von exotischen Früchten wie Litschi und Honigmelone, die durch Vanille und einen süßlichen Honigton abgerundet werden. Im Geschmack erzeugt dieser Eiswein durch seine spürbare Mineralität und gut eingebundener Säure einen langen Nachhall.

Der perfekte Begleiter zu verschiedenen Dessertvariationen und vor allem Käse, insbesondere Blauschimmelkäse wie Forme d’ambers Roquefort und Stilton.

Trinktemperatur 10-12°C

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RÉSERVE EDITION
Weingut Dr. Baumann EISWEIN RIESLING BARRIQUE
Weingut Dr. Baumann EISWEIN RIESLING
Weingut Dr. Baumann BEERENAUSLESE SCHWARZRIESLING